Ремесло и промыслы
Ремесло и промыслы.
Во 2-й половине XVI—XVII вв. в Чебоксарах, как и в других российских городах, ремесленники работали не только на заказ, но и на рынок. Ремесло перерастало в мелкое товарное производство. Широко распространенным ремеслом и промыслом в Чебоксарах и в Чувашии вообще являлась деревообработка. В грамоте из Приказа Казанского дворца от 18 марта 1627 г. подрядчику по вывозу ясачного хлеба из Козьмодемьянска и Чебоксар в Астрахань предлагалось под хлеб купить «суды и якори, и конаты, и холсты на парусы и всякую судовую снасть, и лубье, и рогожи», а также продовольствие для ярыжных (так назывались бурлаки до конца XVII в.) в Нижнем Новгороде, Козьмодемьянске и Чебоксарах, где изготовлялись волжские суда — струги и все перечисленное в грамоте. Как видно из переписной книги 1646 г., в Чебоксарах имелись не только плотники, но и струговщики-судостроители. В городе было налажено и изготовление лубья, и производство прочных рогожных мешков под хлеб. Документы свидетельствуют о том, что в 1671—1692 гг. такие мешки покупались в Чебоксарах для отправки ржи, овса, толокна, круп в нижне-волжские города, вплоть до Астрахани. А. Олеарий в 1630-х гг. писал, что около Козьмодемьянска и Чебоксар «растет множество, даже целые леса, лип, с которых туземцы дерут лыка, развозят их повсюду по стране, делают сани, бочонки и разные ящики. Они распиливают деревья на цилиндрические куски, выдалбливают их и употребляют вместо ушатов, бочек и т.п.; выдалбливают из этого дерева также целые лодки, челны и гробы и продают их в разных местах на торгу». Археологические материалы свидетельствуют о том, что во 2-й половине XVI—XVII вв. в городе строили деревянные дома и другие дворовые постройки, изготовляли средства передвижения и предметы хозяйственного и домашнего обихода.
Еще в 1668—1669 гг. Приказ Казанского дворца предложил завести в городах и уездах винокуренные заводы. Наверное, уже тогда в Чебоксарах стали появляться винокурни. На восточной окраине Чебоксар, за р. Чебоксаркой, возникла Винокуренная улица. Письменные источники сохранили сведения о винокуренном заводе чебоксарского промышленника Т. Андреева, построенном на Чебоксарке, на казенной подгородной земле. В 1693 г. на ней имелось 10 больших чанов «бражных заторных» и другое оборудование. Т. Андреев платил за винокурню оброк в казну по 5,5 руб. в год. В 1690-х гг. заводчик брал подряды на поставку хлебного вина на кружечные дворы Саратова, Царицына и Уфы по 3500—5000 ведер в год ценою по 10—11 алтын за ведро сроком на 5 лет. Т. Андреев по 1696 г., до кончины, успел поставить по подрядам 20339,5 ведра вина и остался должен казне по подрядам 22160,5 ведер вина на сумму 6948 руб. 5 алтын. Со временем винокурня, мельница и другие заведения были «отписаны на государя». Винокуренный завод и мельницу в 1696 г. взяли из казны на оброк по 7 руб. в год нижегородские торговые люди гостиной сотни К.П. и Н.П. Калмыковы (став в 1696 г. купцами гостиной сотни, переехали в Москву). Они заключали подряды на поставку вина на кружечные дворы поволжских городов и в армию. В 1698 г. Калмыковы с винокурни чебоксарского посадского человека С.М. Олина поставили 5000 ведер хлебного вина в Саратов и Царицын. В 1700 г. ими было произведено 1540 ведер вина.
Во 2-й половине XVI—XVII вв. значительное развитие в Чебоксарах получило обработка кожи, сыромятно-скорняжное, сапожно-башмачное дела. О производстве в большом количестве в Казанской земле юфти (юхотного товара) в 1653 г. писал шведский комиссар Родес. В Чебоксарах появились предприятия, называвшиеся «кожевенными заводами» или «кожевенными дворами». В 1680—1681 гг. такие предприятия содержали посадские люди И. Игумнов и Е. Иванов. Вкладывая купеческий капитал в производство, купцы Григорий, Михаил и Алексей Игумновы на берегах Чебоксарки построили 3 кожевенных завода, на которых работали кабальные работники и разорившиеся посадские люди. Эти заводы производили в год в общей сложности более 6 тыс. юфтей. Они содержали также сальные заводы, воскобойные заведения. Тогда же возникли кожевенные предприятия Кожевниковых, Кологривовых, Киселевых, Калашниковых и др. Появились и скорняжные заведения.
Для выделки кож использовали толченое дубовое корье. Отставной служилый иноземец И.П. Воленский на своей поместной земле еще до 1684 г. построил на р. Трусовке «толчею в анбаре, а в нем шесть ступ пестами», которые «бьют корье водою х кожевному делу». Рядом с амбаром стояли сарай, куда клали корье, и овин, где сушили корье, изба для дуботолков. На левом берегу речки стояли его же мельничный амбар, где «жерновы шестерики», изба для помольщиков, изба засыпкина (рабочего. — Ред.), конюшня.
Чебоксарские сапожники применяли «различные сорта кожи, отличающиеся толщиной, прочностью, степенью мягкости и эластичности». Для изготовления основных видов обуви употребляли хорошо продубленную кожу. Портные в значительной мере работали на заказ. В большинстве городских семей женщины ткали сукна и холсты, шили различную одежду. В отличие от портных, рукавишники работали на рынок. Они шили не только кожаные, но и суконные, холщовые рукавицы. Шапошники шили меховые шапки-малахаи, женские меховые шапки и пр.
Важной отраслью ремесла и промыслов являлась металлообработка. Котельники изготовляли различную медную и бронзовую посуду, выполняли военные заказы по изготовлению оружия. Серебряники производили посуду и другие изделия из серебра с позолотой, украшения — серьги и пр. Ремесленниками изготовлялись бронзовые зеркала, различные украшения из меди и олова, колечки, булавки. Особо следует сказать об изготовлении ими различных украшений из серебра, меди, бронзы и олова для чувашского женского наряда — головных уборов, повязок и др.
В последней трети XVII в. в Чебоксарах зародилось литье колоколов. Еще в XIX в. на колокольне Чебоксарского Никольского собора висел вседневный колокол с надписью: «Вылить колоколъ сей въ Девичь Монастырь Усекновения Честныя Главы Августа 20 дня лета отъ сотворения мира 7202-го», т.е. 20 августа 1694 г. Вероятно, литье колоколов в Чебоксарах возникло до 1670-х гг: в документе 1670 г. упоминается чебоксарский торговый человек И.С. Колокольников. Среди основателей и владельцев (даже в XVIII в.) колокольных заводов в городе были мастера с этой фамилией.
