Продовольственное снабжение в Чебоксарах
Продовольственное снабжение.
Рост городского населения обострил проблему снабжения продуктами питания. Возникла необходимость увеличения объема их производства. Для снабжения города овощами и посадочными материалами в 1930 г. создан Городской совхоз путем расширения территории садово-огородного хозяйства Наркомзема. Обработкой городских земель, площадь которых составляла 359 га (пашня — 194,3 га, луга — 161, 69 га, сады — 3 га) занимались также Совхоз Наркомхоза Чувашской АССР, садово-огородная артель. В 1931 г. организован колхоз центрального рабочего кооператива (ЦРК). Здесь выращивали овощи на площади 83,3 га, зерновые культуры (70 га), под луга было занято 300 га. Имелось значительное поголовье скота: на конец 1934 г. 372 головы КРС, в т.ч. 213 коров; 33 свиньи, 492 кролика. В 1934 г. колхоз поставил городу 146.6 тыс. т молока, 749 т огородных культур и 37 т зерновых культур. Совхоз ГОРПТа поставлял овощи (до 1000 т в год) и молоко (до 200 т. в год). В 1933 г. общая площадь земель пригородных хозяйств составила 1222.6 га: под зерновыми культурами было занято 570,5 га, сенокосными угодьями — 380, садами и ягодниками — 302,4, картофелем — 150,9, овощами — 119,1. К 1936 г. площадь сельхозугодий сократилась до 1101 га в связи с промышленным и иным строительством, в т.ч. аэродрома в районе д. Якимово. Приусадебные участки горожан занимали 58,2 га.
До 1934 г. пригородные земли, а также все земельные и животноводческие хозяйства находились в ведении городского коммунального отдела, который не уделял должного внимания повышению урожайности полей. Крупное сельскохозяйственное производство требовало организации зоотехнического и ветеринарного дела, государственного контроля со стороны городского Совета. Зооветеринарную помощь городу оказывал ветеринарный врач Чебоксарского района, но его усилий было недостаточно. Учитывая ситуацию, 5 мая 1934 г ЦИК Чувашской АССР постановил организовать земельный отдел при горсовете. В целях внедрения агротехминимума земельный отдел организовал курсы для подготовки бригадиров индивидуальных огородов.
Значительную долю потребности в мясе и молоке предприятия, организации и частные лица удовлетворяли за счет подсобных и личных хозяйств. Так, по переписи скота на 1 июля 1936 г. в Чебоксарах насчитывалось 818 голов КРС, в т.ч. 410 коров, 401 лошадей, 1239 свиней, 457 овец, 1174 козы. Из них в индивидуальном хозяйстве горожан: 324 голов КРС, в т.ч. 220 коров, 43 лошади, 872 свиньи, овец, 1167 коз.
В 1935—1939 гг., несмотря на трудности в продовольственном снабжении, сельскохозяйственные производства (совхоз и колхоз) были ликвидированы. Кроме того, при прежней общей площади сельхозугодий (1101 га) постепенно сокращались площади посевов зерновых культур, овощей и картофеля. Это осложнило продовольственную проблему. Для ее решения постановлением Совнаркома Чувашской АССР от 29 июля 1939 г. организован пригородный совхоз на участках бывшего колхоза. С 20 сентября 1940 г. по постановлению СНК Чувашской АССР и обкома ВКП(б) стали создаваться подсобные хозяйства огородно-овощного и животноводческого направления на предприятиях в городах и сельской местности. В соответствии с ним организовано подсобное хозяйство на заводе № 320.
